İsti̇b'de Kuruyemiş Sektörünün Sorunları Ele Alındı

İstanbul Ticaret Borsası'nın (İSTİB) düzenlediği "Borsa Meydanı’nda Sektörler Konuşuyor" toplantılarının altıncısında kuruyemiş sektörünün sorunları konuşuldu.
İsti̇b'de Kuruyemiş Sektörünün Sorunları Ele Alındı
1 dk
Son güncellenme: 30/09/2022

"Ekonomiye Yön Veren Atıştırmalık: Kuruyemiş" başlıklı webinar'a Trabzon Ticaret Borsası Meclis Başkanı Sebahattin Aslantürk, Gaziantep Ticaret Odası Antep Fıstığı ve Kuruyemiş Meslek Komitesi Başkanı Bilal Bilen, Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği Başkanı Murat Yıldırım, Ceviz Üreticileri Derneği Başkanı Ömer R. Ergüder, Doğu Manisa Ceviz ve Badem Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Tayfun Erpek ve İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi Çetin Topaloğlu konuşmacı olarak katıldı.

Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak'ın moderatörlüğünde yapılan toplantının açılış konuşmasını İSTİB Meclis Üyesi Çetin Topaloğlu yaptı.

Açıklamada açılıştaki konuşmasına yer verilen Topaloğlu, Türkiye'nin coğrafyası ve ikliminin birçok kuruyemiş türü açısından biçilmiş kaftan olduğunu belirterek şunları kaydetti:

"Ancak diğer bazı tarımsal ürünler gibi kuruyemiş sektöründe de iki ana sorunumuz var, üretimde verimlilik ve kalite, pazarlamada ise katma değer. Üretimdeki sorunlarımızın kaynağında geleneksel tarım yöntemleri, pazarlamadaki sorunlarımızın kaynağında ise kültürel kodlarımızdan ülkemizin yapısal ekonomik sorunlarına kadar birçok neden var. Ne yazık ki bu sorunların çözümü için gereğince hızlı ve etkili adımlar atamıyoruz. Ürünlerimiz bu nedenle ham ve dökme olarak ihraç ediliyor, yurt dışında işlenerek katma değerli hale geliyor. Fındık bu konudaki en iyi örnektir. Dünyanın açık ara lider üreticisi olmamıza rağmen, Türkiye olarak fındıktan elde ettiğimiz gelirin daha fazlasını başka ülkeler kazanıyor."

Diğer konuşmacılar da kendi bölgelerindeki ve sektörlerindeki duruma ilişkin değerlendirme yaparak, mevcut sorunların altını çizdi.

x
Site deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.