Mango Gıda’nın başarı öyküsü

Yayla küçük yaşta Kadıköy Hali’nde çalışmaya başladı. Zamanla iyi arkadaş
olan ikili organize perakendeye meyve-sebze tedariki için 2000 yılında Mango
Gıda’yı kurdu. 10 yılda 67 milyon lira cirolu, yılda 100 bin ton meyve sebze
ticareti yapabilir hale gelen şirket, Avrupa’ya, Rusya ve çevresine ihracatını
da hızla büyütüyor.TARIM ülkesi Türkiye’nin meyve-sebze üretimi ve organize
ticareti hızla büyüyor. Tuncelili Ayhan Karak ile Çorumlu Mehmet Yayla’nın 2000
yılında kurdukları Mango Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Mango Gıda), geçen yıl 67
milyon TL ciro yaptı. Bu yıl ciroda 100 milyon TL’yi aşması beklenen firma yılda
100 bin ton meyve ve sebzeyi işleme, paketleme kapasitesine ulaşmış durumda.


11 yaşında halde işçi
Mango Gıda Yönetim Kurulu Başkanı
Ayhan Karak şöyle başlıyor anlatmaya: “Tunceli doğumluyum. 1975’te İstanbul’a
geldik. Babam Kadıköy Hali’nde çalışıyordu. Ben de 11 yaşımda çalışmaya
başladım. Kasaları taşımak dahil hamallıktan itibaren her işi yaptım. O dönemde
benim gibi halde çalışan arkadaşım Mehmet Yayla ile tanıştım. Zamanla iyi
arkadaş olduk. 1990’lara geldiğimizde artık ‘mal yapmayı’ öğrenmiştik. Ben halde
bir yazıhanede kar ortağı olarak çalışıyordum. Mehmet’lerin de firması vardı.
2000 yılına geldiğimizde artık haldeki iş yapma mantığı ile büyümenin mümkün
olmadığını ikimiz de anlamıştık. Arkadaşım Mehmet ile halde satışa çıkarılan bir
yazıhaneyi borçlanarak satın aldık ve şirket ismimizi de tropikal bir meyve olan
mango koyduk.”


Organize perakende için
Mango Gıda Yönetim Kurulu Başkan
Yardımcısı Mehmet Yayla ise şunları söylüyor: “Bizimkiler de (aile) 1974’te
Çorum’dan gelmişler. Hal, evimize yakındı. Ben de ortaokul çağlarımda halde
çalışmaya başladım. Ben bir ara halden sıkıldım ve Carrefoursa’da çalışmaya
başladım. Bu 3.5 yıl kadar sürdü. Sonra da Ayhan ile ortaklık kurarak özellikle
organize perakendenin meyve sebze ihtiyacını tedarik edebileceğimizi düşündük.
Hal mantığından çıkıp, depo ve lojistik yatırımı yapmak gerektiğini biliyorduk.
İlk depomuzu Samandra’da kurduk. Bursa, Adana, Ankara ve Bayrampaşa’da
depolarımızı devreye soktuk. 2005’de 7, 2006’da 9, 2007’de 22, 2008’de 28, 29’da
31, 2010’da 67 milyon lira ciro yaptık. Bu yıl 100 milyon TL’yi aşarız.”


270 kişilik istihdam
Mango Gıda Yönetim Kurulu Başkanı
Ayhan Karak, şu anda Metro, Migros, Real ve Careffoursa gibi büyük zincirlere
80’e yakın ürün tedarik ettiklerini belirtiyor ve “Bu rakam 140 çıkabilir.
Çalışan sayımız 270’e ulaştı. Kendimiz icarla ekim yapıyoruz. Ayrıca çok sayıda
çiftçiden de sözleşmeli olarak ürün alıyoruz. Geçen yıl ki ciromuzun yüzde 8’i
ihracattan gelmişti. 2011’de 20 milyon liralık ihracat geliri hedefledik ve şu
anda hem ciro hem de ihracat hedefimiz açısından çok iyi gidiyoruz” diyor.


Halka arz geliriyle yatırım
Geçen yıl gerçekleşen halka
arz ile net 11 milyon lira gelir elde ettiklerini belirten Mehmet Yayla, şunları
dile getiriyor: “Yüzde 34’ümüzü halka açmıştık. Sonra ortak satışı da yaptık ve
yüzde 64’ümüz halka açık hale geldi. Halka arz gelirimizle Bursa Yenişehir,
Ankara, Bayrampaşa ve Adana depo yatırımlarına girdik. Ayrıca 2.5 milyon liraya
mal olan laboratuarımızı da tamamladık. Şimdi meyve sebzemizi kendimiz analiz
edebiliyoruz. Akreditasyon tamamlanacak ve Rusya’nın AB ülkelerinin istediği
analizleri bünyemizde tamamlayacağız.”


Yılda 12 bin ton havuç satıyoruz Adana’ya yeni depo
açıyoruz

AYHAN Karak, İstanbul (2), Bursa, Ankara, Antalya’daki
depolara Adana’da yeni bir deponun daha ekleneceğini belirtiyor ve “Bu depomuz
çok daha büyük oluyor. 18 bin metrekare kapalı alana sahip paketleme tesisiyle
yılsonuna doğru açılacak. Saatte 30-40 ton ürün işleyebileceğiz” diyor. Karak,
100 bin tonluk kapasitenin içinde 12 bin ton havuç, 15 bin ton narenciye, 12 bin
ton patates soğan, 8 bin ton domates ve 3 bin ton da salatalık bulunduğunu
vurguluyor.


İngiltere’ye portakal, kiraz, Rusya’ya sebze
MANGO Gıda
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Yayla, son dönemde narenciye ürünleri
ihracatının hızlandığını belirtiyor ve şu bilgileri aktarıyor: “Rusya, Ukrayna,
İngiltere ve diğer Avrupa ülkelerinden bazılarına hem narenciye hem de sebze
ihracatımız hızlı büyümeye başladı. İngiltere narenciye ile öne çıkıyor. Londra
üzerinden Avrupa’ya yayılıyoruz. Kiraz da göndermeye başladık. İhracat
kalemlerimize incir, patlıcan, kabak ve üzüm de girmiş durumda. Irak’a da ürün
satışımız başladı.”Hürriyet

Sponsor

1 YORUM

  1. Bende çiçekçiyim başka sektörden bir dostumla farklı bir alanda iş kurmak açıkçası para kazanabilmek istiyoruz. Şuanda 14 saat çalışıyoruz ama sonuç sıfır sizlerden fikir alabilmek bile bize güç verecektir. Teşekkürler

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here