Dünyanın ilk Mobil Kafe Zinciri HOTSTOP Anadolu ile buluşmaya devam ediyor.
Türkiye’nin yiyecek içecek sektöründeki en hızlı büyüyen zinciri konumunda olan HOTSTOP’lar özellikle Anadolu’da hızlı bir büyüme sürecinde.
Halen İstanbul, Ankara, İzmir, Mersin, Samsun, Aydın, Adana, Konya, Bodrum ve Çorlu’da şubeleri olan zincir daha bir yılını doldurmadan Türkiye genelinde 20
şubeye ulaştı. HOTSTOP projesinin yaratıcısı ve yatırımcısı ÇözümVar Danışmanlık Şirketinin Başkanı Akın Arslan projenin hayata geçirilmesi sürecinde birinci aşama olan kurumsallaşma sürecinin tamamlandığını, operasyon yönetiminden lojistik yönetime, ürün portföyü yönetiminden markanın konumlandırılmasına, insan kaynakları yönetiminden bütünsel kalite yönetimine temel yapılandırmaların gerçekleştirildiğini ifade etti. HOTSTOP Türkiye’de kendi yarattığı “ Mobil Kafe” kategorisinin öncülüğünü yapmaktadır. Markanın bilinirliği, yeni açılan şubelerle birlikte her geçen gün artmakta, özgün konsepti ve uygun fiyattaki kaliteli ürünleri dikkat çekmektedir.
HOTSTOP ATAŞEHİR’DE LOJİSTİK ÜS KURDU
Gelecek vizyonunda yüzlerce şubeye ulaşmaya hedefleyen HOTSTOP, 20 şubeye ulaştığı birinci yılının sonunda 80 şubeyi destekleyebilecek lojistik altyapı kuruldu. İstanbul Ataşehir’deki HOTSTOP Lojistik Merkezi geçtiğimiz günlerde hizmete açıldı. Yeni jenerasyon ERP teknolojileri ile desteklenen HOTSTOP Mobil Kafelerinin tüm lojistik operasyonu bu merkezden yönetilmeye başlandı. Bahar-Yaz dönemine her ay 4-6 yeni şube açarak pazarda büyüyen HOTSTOP’larda iki farklı şehirde eş zamanlı
olarak şubeler açılabilmekte ve tüm operasyon kusursuz bir şekilde yürütülebilmektedir.
Mobil Kafe Zinciri HOTSTOP Büyüyor
Mayıs başında Ankara’da bölge müdürlüğünü açan HOTSTOP, önümüzdeki günlerde Ankara’daki seçkin AVM ve üniversite kampüslerinin yanında Tıp Fakülteleri ve Hastanelere de girmeye hazırlanıyor. Geçmişte Yapı Kredi Bankası’nda müfettiş olarak çalışan HOTSTOP’un genç Bölge Müdürü Aykut İŞCANOĞLU, “Dünya standartlarındaki ürün kalitesi ve emsalleriyle kıyaslanmayacak fiyat politikamız ile tüm Ankaralıları HOTSTOP lezzetleri ile tanışmaya davet ediyoruz”¦” dedi. HOTSTOP aynı zamanda Ankara’da bazı ünlü kamu kurumları ve bankaların kantin ve kafe hizmetlerini modern mola yerlerine dönüştürmeye de hazırlanıyor. HOTSTOP’lar bu anlamda iş yerlerinin keyifli mola noktaları olacak. Bildiğiniz kat çay ocakları ve iş merkezi kafeteryaları “HOTSTOP CORNER” ve “HOTSTOP MOBİL”’lere dönüşecek. Artık bulunduğunuz katta masanızda bile özel eğitimli HOTSOP Baristalarının modern servis arabalarından atıştırmalıklarınızı alabilecek, nefis demleme çayları ve kahveleri yudumlayabileceksiniz.
30 DK.DA BİR TAZE ÇAY HOTSTOP’LARDA”¦
Ürün gamını sürekli yenileyen HOTSTOP, kalite standartları nedeniyle her yarım saatte bir yenilenen demlikleri, Türkiye’deki demleme çay tiryakilerine “2.5 Yaprak
Çay” farkıyla sunduğu emsalsiz çaylarıyla farkı yaratıyor. Marka, HOTSTOP’a özel olarak üretilen atıştırmalıkları ve özellikle Cheesecake’leri ile damaklarda iz bırakmaya, yeni müptelalar yaratmaya aday. Müşterileri tarafından son derece beğenilen HOTSTOP’lara özel olarak hazırlanmış 2.5 yaprak harmanlardan oluşan seçkin HOTSTOP Siyah Çayı 2012 yılı içinde “HOTSTOP TEA” olarak marketlerde görürseniz şaşırmayın.
Uluslararası bir kafe zinciri şubesinden alabileceğiniz tüm ürünleri üstün bir ürün ve hizmet kalitesiyle alabileceğiniz HOTSTOP’lardaki ileri teknoloji ve teknik donanım bu işin uzmanlarını bile hayretlere düşürecek nitelikte. Bünyesindeki kendi kendine yeterli otomatik pis ve temiz su sistemleri, panini ve mikrodalga fırınları, otomatik kahve, filtre kahve ve çay makinaları, bulaşık ve buz makinaları, blender’ları, +4 ve -18 dolapları, görüntü ve bilgi aktarım sistemleri ve kayan yazı formundaki uzaktan yönetilen bilgi portalı ve led tabanlı çevre dostu aydınlatma sistemleriyle farkı yaratıyor.
HOTSTOP “LOUNGE” MARKASI İLE İÇ MEKANLARDA”
HOTSTOP Mobil Kafe kategorisini “HOTSTOP LOUNGE” adını verdiği yerleşik kafe yatırımları genişletmeye başlayan ÇözümVar Danışmanlık, bu alanda da markayı büyütmek konusunda iddialı görünüyor. Sıra dışı özgün konsepti ve emsalsiz lezzetleri ile HOTSTOP LOUNGE’lar hizmete girmeye başladı. İlk LOUNGE’u Mersin KİPA AVM’de Mart ayında hizmete açan HOTSTOP, Mayıs sonuna kadar İzmir Balçova Asmaçatı AVM ve Çiğli Kipa AVM’de açacağı LOUNGE’lar ile bu kategorideki sayıyı üçe
çıkarmaya hazırlanıyor. Haziran Ayı içinde de Ankara Çayyolu Arcadium AVM ve Bilkent Cyberpark HOTSTOP LOUNGE’ları da hizmete girmiş olacak. ÇözümVar Danışmanlık, büyük şehirlerdeki seçkin caddelere HOTSTOP LOUNGE’lar açma ve metropol insanlarını keyifli molaya davet etme konusunda ısrarlı görünüyor.
Geçmişte yiyecek içecek sektöründe birçok ünlü markaya danışmanlık veren, danışmanlık verdiği projelerin yanında “HOTSTOP” ile yatırımını kendisinin yaptığı dünya projesini hayata geçiren ÇözümVar Danışmanlık markanın tutarlı ve kalite odaklı büyümesini temin etmek ve temel altyapıları sağlıklı bir şekilde kurumsallaştırmak için bugüne kadar tamamen kendi yönetiminde bir büyüme stratejisi izlemiştir.
HOTSTOP’LAR KIŞIN KAMPÜSLERDE YAZIN GÖZDE TATİL MEKANLARINDA”
Mevcut planlamalar çerçevesinde önümüzdeki günlerde HOTSTOP’ları Antalya ve ilçeleri başta olmak üzere Kuşadası, Çeşme, Ayvalık, Bandırma, Alanya, İskenderun, Antakya, Marmaris, Foça, Ölüdeniz, Ürgüp, Pamukkale’de görebileceksiniz. 2011 yılı içinde Eskişehir, Trabzon, Sinop, Edirne, Balıkesir, Muğla, Manisa, Eskişehir, Kayseri, Denizli, Çanakkale, Kocaeli, Bolu, Sakarya, Van ve Erzurum hedef bölgeler arasında.
ÇözümVar Danışmanlık Başkanı Akın Arslan’ın verdiği bilgiye Göre HOTSTOP Temmuz başı itibariyle Türkiye’de emsali olmayan bir Franchise Yönetim Sistemi ile Anadolu’nun birçok iline girmeye hazırlanmaktadır. Halen 10 farklı şehirde faaliyet gösteren ve tüm operasyonu HOTSTOP Genel Müdürlüğü tarafından yönetilen HOTSTOP’ları bu yılın sonunda kadar birçok ilde görme şansınız olacak.
HOTSTOP, seçeceği ayrıcalıklı franchisee’ler ile operasyonu profesyonel bir yaklaşımla franchisee ile birlikte yürütecek, böylece tek bir noktadaki operasyon riskini profesyonel yaklaşımlar ve destek ile optimize edecek. HOTSTOP’un merkezi tedarik gücünün franchisee’lere yansıtılacağı, tedarik ilişkisi nedeniyle Franchisee’lerin fahiş ve sürpriz fiyatlar ile kesinlikle karşılaşmayacağı bir “Satış Fiyatı Güvence Modeli” olacaktır. Böylece Türkiye’nin en önemli sorunların birisi olan ve bir türü arzu edilen seviyeye gelemeyen Franchise Sistemi Yönetiminde bizzat sorumluluk alarak bu işin nasıl yapılması gerektiğine Rol-Model yaratacaktır.
HOTSTOP BÜYÜK DÜŞÜNÜYOR”
HOTSTOP yurt içi operasyonlarının yanında önümüzdeki günlerde yurt dışına da açılmaya başlıyor. Dubai ve Bükreş çok yakında HOTSTOP’larla tanışmaya hazırlanıyor. Dubai’de AVM’lerde ve Havaalanlarında olacak HOTSTOP’lar Bükreş’te Metro istasyonlarında metropolle buluşacak.
Konseptin geliştirilmesine ve mobil kafelerin üretimine yatırım yapmaya devam eden şirket aylık üretim kapasitesini 4 adetten 10’a çıkaracak yatırımları Temmuz başında tamamlıyor. Yurt dışı taleplerin devreye girmesiyle birlikte aylık 20 HOTSTOP’u üretip hizmete açabilecek ve mevcut zincirin halkası yapabilecek çalışmalar ise sürüyor.
Önümüzdeki 3 yıl içinde 250’nin üzerinde şubeye ve yıllık 35 milyon EUR ciroya ulaşmayı hedefleyen HOTSTOP’lar hızla keyifli mola yerlerine dönüşüyor. 3 yıl içinde 800 kişiyi istihdam sağlamayı hedefleyen HOTSTOP’larda vergi öncesi net karlılık %22 seviyesinde hedefleniyor.
www.hotstop.com.tr
