Pizza Pizza Franchising ile Büyüyor

5

Kendi geliştirdiği özel franchise sistemiyle bayilik anlaşmaları yapan yüzde
Pizza Pizza Franchiseeleri İle Büyüyor. Kardan pay almıyor. İstikrarlı
büyümesini 2011 yılında da başarıyla gerçekleştiren ve franchising sistemi ile
büyüyen Pizza Pizza, 29 Eylül – 2 Ekim 2011 tarihlerinde CNR Fuar Merkezinde
gerçekleşen 9. Bayim Olur Musun? Fuarı’nda franchisee adayı girişimcilerle
buluşuyor.


Pizza Pizza “Büyüklük bizde kalsın!” diyerek liderliği elden bırakmıyor”¦


Ülkemizin yüzde 100 Türk sermayeli en büyük pizza restoranlar zinciri Pizza
Pizza, yurtiçindeki liderliğini yakın coğrafyadaki ülkelerde de sürdürmeyi
hedefliyor. Geleneksel Türk damak tadını pizza lezzetiyle buluşturuyor ve
pizzaseverlerin vazgeçilmez lezzet durağı olmaya devam ediyor. Şu an yurtiçinde
200’e yakın restoranı olan marka, gerçekleştirdiği franchise anlaşmalarıyla
büyümeye devam ediyor. 29 Eylül – 2 Ekim tarihleri arasında CNR Fuar Merkezi’nde
gerçekleşen 9. Bayim Olur Musun? Fuarı’ndaki özel tasarımlı standında franchisee
adayı girişimcilerle buluşuyor ve onlara sadece Pizza Pizza’ya özgü franchise
sistemini tanıtıyor.


Franchise sistemiyle bayilerine büyük kolaylıklar sağlayan şirket, onların
başarısına ortak değil destek oluyor. Bayilik anlaşmalarının şartlarını eksiksiz
olarak yerine getiren Pizza Pizza üretim, tedarik, lojistik ve pazarlama
alanındaki uzmanlığıyla rakiplerinden ayrılıyor. Pizzanın ana malzemelerinden
olan et ürünlerinin hem lezzet hem de sağlık açısından önemini bilen Pizza
Pizza, tüm et ürünlerini İzmir Torbalı’da yer alan kendi entegre tesislerinde
üretiyor. Böylece hem pizzalarının lezzetinin taklit edilmesini engelliyor, hem
de sağlık standartlarının en yüksek seviyede korunmasını garanti altına alıyor.
Sağlıklı ve bol ürünlerle üretilen pizzalar tüketicilerin bu lezzeti “Doya Doya”
yemesini sağlıyor.


Franchiseeleri neden Pizza Pizza’yı tercih ediyor?


Pizza Pizza Genel Müdürü Tolga Türker, franchise verme konusunda
geliştirdikleri sistemin aynı zamanda kolaylık da sağladığını belirterek,
açıklamasını şöyle sürdürüyor: “Girişimcilerin bilinen bir markaya sahip olma
istekleri, onları Pizza Pizza ile buluşturuyor. Yeni yapılanmamız ile birlikte
franchisee seçimi, performans denetimi ve büyüme kriterlerimizi geliştirdik.
Pizza Pizza’nın %100 Türk oluşu, düşük yatırım maliyeti, yüksek kar marjı, düşük
risk, işletme kolaylığı, yüksek sermaye geri dönüş hızı, açılış öncesi ve
sonrası profesyonel destek gibi kolaylıklar sağlaması hem franchisee adayları
için tercih nedeni oluyor, hem de mevcut franchiseelerini yeni şubeler açmaya
cesaretlendiriyor” dedi. Türker, müşteri memnuniyetine de maksimum düzeyde önem
verdiklerini, müşterilerin geri bildirim ve tercihlerini her daim
değerlendirmeye aldıklarını, tüm bunların Pizza Pizza’nın istikrarlı olarak
büyümesini de beraberinde getirdiğini sözlerine ekledi.


Pizza Pizza’nın franchise sisteminde yarattığı önemli farklılık
200’e
yakın restoranının yüzde 96’sı franchiseeler tarafından işletilen Pizza Pizza,
kendine özgü bir franchise sistemi uyguluyor. Pizza Pizza Genel Müdürü Tolga
Türker: “Tamamen franchiseeler tarafından yönetilen böyle bir sistem için çok
iyi bir denetim ekibi, stok kontrol, standardizasyon, geniş bir lojistik ve
üretim ağı gerekiyor” dedi. Bu uygulamalarıyla rakiplerinden bir adım öne
çıktıklarını vurgulayan Türker, franchise şartlarını şu şekilde açıkladı:
“Yurtiçi franchising giriş bedeli 30 bin TL, düzenli ‘franchise fee’ bedeli
almıyoruz, sadece aylık 250 Dolar reklam katkı bedeli alıyoruz”.


Türkiye pizza pazarının yıllık hacminin 500 milyon Dolar civarında olduğunu
belirten Türker; “Ülkemiz pizza pazarı 2006 yılından itibaren yıllık ortalama
yüzde 20-25 büyüme gösterdi. Pizza Pizza olarak son 3 yıla baktığımızda biz de
aynı oranda büyüme gerçekleştirdik. 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 24
oranında büyüdük, 2010 yılında ise yüzde 18 büyüme gerçekleştirdik. Bu yıl
yurtiçinde hem kurumsal, hem de franchise yatırımlarımıza devam etmekle birlikte
yurtdışında özellikle de yakın coğrafyada büyümeye odaklandık. Şu anda 200’e
yakın restoranımız bulunuyor. Kurum olarak franchising sistemi ile 2015 yılına
kadar yurt içinde 300, yurt dışında 60 restoran olmak üzere toplamda 360
restorana ulaşmayı hedefliyoruz. Tüketicimize daha yakın olmak için yurtiçinde 7
bölgede, yurtdışında ise Orta Doğu ve Afrika’da istikrarlı olarak restoran
sayımızı artırmayı planlıyoruz. Bugün Türkiye pizza pazarında tamamen yerli
sermayeli pizza restoran zinciri olarak liderliğe oynayan tek markayız ve
pazarın yüzde 45’den fazlasına sahip olarak, büyüme hızına yön veriyoruz” dedi.


Mis gibi pizzanın sırrı, üretim tesislerinde saklı
Türkiye’de
pizzalarında kullandığı eti kendi üretim tesisinde üreten tek pizza markası olan
Pizza Pizza, taze ve lezzetli ürünler politikasından asla ödün vermiyor.
Lezzetli pizzanın kaliteli malzemelerden ve operasyonel kusursuzluktan geçtiğini
vurgulayan Türker; “İyi bir pizza, sıcak sıcak, taze taze yapılır. Kullandığınız
malzemenin günlük ve taze olması gerekir. Biz de bu noktadan hareketle
pizzalarımızda tamamen taze ürünler kullanıyoruz. İzmir Torbalı’daki entegre
tesislerimizde ürettiğimiz sucuk, salam, sosislerimiz Tarım Bakanlığı tarafından
ödüllendirildi. Burada üretilen et ürünlerimiz ve ülkemizin en iyi
tedarikçilerinden aldığımız pizza malzemelerini günlük olarak Türkiye’nin her
yerine soğuk zincir kuralları içerisinde sevk ediyoruz. Tazelik ve kalitesinden
emin olduğumuz malzemelerle ürettiğimiz pizzalarımız tüketicimiz tarafından
özellikle tercih ediliyor” açıklamasında bulundu. ISO 22000: 2005 Kalite
Belgesi’ne sahip Pizza Pizza’da toplam kalite anlayışı ile üretimden lojistiğe,
çağrı merkezinden şubelere, gıda mühendisinden motorcusuna herkes bir kalite
çemberi içinde faaliyet gösteriyor.


Pizza Pizza’da kazan-kazan anlayışı


Pizza Pizza’nın toplam kalite anlayışı, hızlı servis, ürünlerinin tazeliği,
bol malzemesi ve lezzetiyle beklentilerin ötesine geçerek müşterilerinin kalbini
fethetmeye dayanıyor. İşini sahiplenerek değer yaratan, gelişimlerine katkı
sağladığı çalışanlarıyla güvene, kazan-kazan anlayışına dayalı, sürdürebilir bir
ilişki yürüten Pizza Pizza’nın, franchiseelerinin ve iş ortaklarının ilk tercih
ettiği pizza restoranları zinciri olmayı vizyonel değeri olarak görüyor.


Türkiye genelinde 2500 kişiye istihdam yaratan Pizza Pizza’nın franchising
sistemi hakkında daha detaylı bilgi almak için www.pizzapizza.com.tr adresi ziyaret
edilebilir veya 0232 853 70 70 no’lu telefondan franchise yetkilisine
ulaşılabilir.

Haberler.Com

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here