İnternet sitemizi kullanarak Kullanım Şartlarını kabul etmiş olacaksınız.
Kabul Et
MorfikirlerMorfikirlerMorfikirler
  • İş Fikirleri
    İş Fikirleri
    Eğer siz de kendi işinizin sahibi olmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Sıfırdan bir iş kurmak isteyenler, bayilik tekliflerini değerlendirmek isteyenler ya da hizmet veya üretim sektörlerinde…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    Otomat Makineleri
    4 sene önce
    Gözlem Evi İşleterek Kazanabilirsiniz
    4 sene önce
    Karikatür Tasarlayarak Para Kazanmak
    4 sene önce
    En Son Haberler
    Almanya’da En Çok Para Kazandıran İşler
    6 gün önce
    Küçük Yatırım Fikirleri
    6 gün önce
    Freelance İş Yaparak Para Kazanmak
    1 hafta önce
    Evden Para Kazanma: En Etkili 20 Yol
    1 hafta önce
  • Girişimcilik
    Girişimcilik
    Girişimcilik dünyasına adım atmak ve kendi işinizi kurmak için, hep dediğimiz gibi büyük bir keşif yapmanıza gerek yok. Hedef kitlenizin ihtiyaçlarını analiz edip eksiklikleri belirleyip…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    Ünlü Girişimcilerin En İlginç 10 Hobisi
    3 sene önce
    Dijital Dönüşüm ve 2020 Trendleri
    3 sene önce
    Bu 6 Genç Girişimci Geleceği Değiştirecek
    3 sene önce
    En Son Haberler
    Estonya Startup Vizesi: İşinizi Avrupa’ya Taşımanın Kolay Yolu
    2 hafta önce
    Araç Kiralarken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
    1 ay önce
    Şimdi Tüm İşler İçin Gerekli: Workshop Nedir?
    3 hafta önce
    İşletmenize İsim Bulmak İçin Kullanabileceğiniz 10 Site
    2 ay önce
  • Yatırımcılık
    Yatırımcılık
    Ülkemizde yatırım yapmak dendiğinde genellikle çekimser bir tutum sergilenir. Kulaktan duyma bilgiler ya da yatırım kararları alınırken yapılan hatalar neticesinde geçmişte yaşanan sorunlar yatırım yaparak…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    Paranızı Başarılı Şekilde Yönetmenizi Sağlayacak Finansal Tavsiyeler
    3 sene önce
    Krizi Fırsata Çevirmenin 10 Yolu
    2 sene önce
    En Kârlı Yatırım Yöntemi Hangisi?
    4 sene önce
    En Son Haberler
    Yatırım Fikirleri
    2 ay önce
    Servetinizi Zamanla Büyütecek En Mantıklı Yatırım Stratejileri
    3 ay önce
    Güncel Verilere Göre Türkiye’de Vatandaşların Gelir Dağılımı Açıklandı
    2 sene önce
    Yabancıdan 2.5 Ayın En Yüksek Girişi
    3 sene önce
  • İnovasyon
    İnovasyon
    İnovasyon kelimesini birçoğumuz orta okul zamanından hatırlarız belki de. Teknoloji Tasarım derslerinde öğretmenlerimizin bizden istediği o projelerdir işte inovasyon. Bu kadar bilimsel anlatının ardından ☺…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    Eşyaları Sıvı Geçirmez ve Leke Tutmaz Yapan Sprey
    4 sene önce
    İnovasyon Neden Önemli?
    4 sene önce
    Akıllı Not Defteri Bamboo Spark
    4 sene önce
    En Son Haberler
    En İlginç ve İşlevsel 10 İnovasyon Örneği
    2 ay önce
    Pazarlama İnovasyonu Örnekleri
    2 ay önce
    Yakın Tarihin En Etkili 10 Sosyal İnovasyon Fikri
    2 sene önce
    Sürdürülebilirlik Konusunda Bir İlk: Portakaldan Elektrik Üretmek
    2 sene önce
  • Kişisel Gelişim
    Kişisel Gelişim
    Kişinin kendi potansiyeline ulaşarak en iyi haline dönüşmesi süreci olarak tanımlanabilen kişisel gelişim aynı zamanda kişinin hayat kalitesini yükselten teknikler bütünü olarak da açıklanabiliyor. İnsanların…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    En Güzel Özgürlük Sözleri
    2 sene önce
    Kişisel Marka Nasıl Yaratılır?
    4 sene önce
    En Verimli Uyku Hangi Saat Aralıklarında Uyunur?
    4 sene önce
    En Son Haberler
    Kişilik Nedir? Kişilik Tipleri ve Özellikleri Nelerdir?
    3 ay önce
    Özgüven Nedir? Özgüven Nasıl Kazanılır?
    3 ay önce
    İroni Nedir? İroni Nasıl Yapılır?
    3 ay önce
    Komünizm Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Komünist Ne Demek?
    3 ay önce
  • Başarı Hikayeleri
    Başarı Hikayeleri
    Hayat iniş çıkışlarla, başarı ve başarısızlıklarla doludur. Bu gerçeği hepimiz kabul edip olgunlukla karşılıyor gibi görünsek de başarısız olma ihtimalini düşünmek bile istemeyiz. Hatta başarısız…
    Daha Fazla Göster
    Popüler Haberler
    Girişimciler için Motivasyon Sözleri
    2 sene önce
    Başarının Sırrı Kasada Değil Yürektedir
    4 sene önce
    Türkiye’nin En Büyük 30 Fabrikatörü
    4 sene önce
    En Son Haberler
    Mehmet Akif Ersoy kimdir? Kısaca Hayatı ve Eserleri
    1 ay önce
    Başarılı İnsanların Gece Alışkanlıkları
    4 sene önce
    Warren Buffet’tan 11 Önemli Hayat Dersi
    4 sene önce
    Bill Gates’ten Herkesin İşine Yarayacak Mutluluk Sırları
    4 sene önce
  • Kullanım Koşulları
  • Site Haritası
Okuduğunuz İçerik Shake Shack Türkiye’den Avrupa’ya Açılacak
Bildirim Daha Fazla Göster
Aa
MorfikirlerMorfikirler
Aa
  • İş Fikirleri
  • Girişimcilik
  • Yatırımcılık
  • İnovasyon
  • Kişisel Gelişim
  • Başarı Hikayeleri
  • Kullanım Koşulları
  • Site Haritası
Bizi Takip Et
© 2006 - ∞ Morfikirler, Tüm Hakları Saklıdır.
Morfikirler > Bayilikler > Shake Shack Türkiye’den Avrupa’ya Açılacak
Bayilikler

Shake Shack Türkiye’den Avrupa’ya Açılacak

Ayşegül Ayhan
Son Güncelleme 22/01/2020 , Saat: 10:47
Ayşegül Ayhan  - Yazar @Morfikirler 4 sene önce
Paylaş
Paylaş

Fast food sektörünün son derece büyük bir pazar olduğu ABD’deki en büyük hamburger zincirlerinden biri olan Shake Shack, Türkiye üzerinden Avrupa’ya açılmayı planlıyor. Pek çok farklı markayı bünyesinde barındıran Shaya Grup tarafından Türkiye pazarına getirilen ünlü hamburger zinciri Shake Shack, Türkiye’deki ilk restoranını İstinye Park’ta hizmete soktu. Markanın kurucusu Danny Meyer katıldığı açılışta, yatırım için her zaman mükemmel güzellikteki şehirleri tercih ettiklerini ve İstanbul’un da dünyanın en güzel şehirlerinden biri olduğu için tüm Avrupa’dan önce ilk restoranlarını İstanbul’da açtıklarını belirtti. ABD’de 18 restoranı bulunan Shake Shack’in uluslararası pazardaki şube sayısının 8 olduğu biliniyor. 

İçindekiler
Türkiye’de Gıda Sektörü Giderek BüyüyorTürkiye’de En Çok Tercih Edilen Burger Bayilikleri: Burger King ve Burger Ye

Danny Meyer, İstanbul’da şube açma kararı vermeden önce ekibinin İstanbul’da uzun süre araştırma yaptığını ve yeni bir pazara girmeden önce aradıkları kültür, misafirperverlik ve yeme içmeye verilen değer kriterlerinin İstanbul tarafından fazlasıyla karşılandığını gördüklerinin altını çizdi. Meyer’in açıklamalarına göre Shake Shack, diğer hamburger zincirlerine oranla çok daha butik bir işletme olarak hizmet veriyor. Her restoranda aynı hizmet kalitesinin sağlanmasına çok büyük özen gösteren marka yavaş ama sağlam adımlar atmayı tercih ettiğinden mağaza sayısını çok hızlı bir şekilde yükseltmiyor. 

Al Shaya Group ile birlikte çalışmaya başladıktan iki yıl sonra ilk markasını açan Shake Shack, çalıştığı insanları tanımaya ve birlik olma ruhunu yakalamaya mağaza sayısının artışından çok daha fazla önem veriyor. Sunduğu hamburgerleri her müşteriye özel şekilde el yapımı olarak hazırlayan markanın diğer fast food zincirleri ile kıyaslanmaması gerektiğini belirten Danny Meyer, lüks restoran atmosferinde yenilebilecek hamburgerler servis ettiklerini özellikle vurguluyor. 

Türkiye’de kısa sürede üç şubeye ulaşmayı hedefleyen Shake Shack’in Ortadoğu pazarındaki faaliyetlerini, markanın Türkiye pazarı temsilcisi olan Shaya’nın bağlı olduğu Al Shaya Group tarafından yönetiliyor. 

Türkiye’de Gıda Sektörü Giderek Büyüyor

Gıda sektörü pek çok alt koldan oluşuyor ve hem ülkemizde hem de dünya genelinde en büyük potansiyele sahip pazarlardan biri olarak kabul ediliyor. Her geçen gün yeni işletmelerin hizmete girdiği pazarda alternatifin çok olması büyük bir rekabet ortamının oluşmasında da etkili oluyor. Bununla birlikte özellikle Türkiye barındırdığı potansiyel nedeni ile yurt dışı yatırımcıların da gözdesi olmaya devam ediyor. Türkiye’de özellikle fast-food alanında faaliyet gösteren pek çok yurt dışı zincir marka olmakla birlikte yeni markalar da yatırımları için ülkemizi ve ülkemizde  özellikle franchise vererek büyümeyi tercih ediyorlar. Yurt dışı zincir fastfood markalarının bayiliklerini almak maliyet olarak çok daha yüksek olsa da marka bilinirlikleri nedeni ile bu markanın bayileri kısa sürede büyük cirolara ulaşabiliyorlar. 

Türkiye’de En Çok Tercih Edilen Burger Bayilikleri: Burger King ve Burger Ye

Türkiye’de en sık tercih edilen bayilikler arasında Burger King geliyor. Markanın yatırım maliyetleri işletmenin metrekaresine ve diğer bazı kriterlere göre değişiklik göstermekle birlikte franchise bedeli de dahil olarak toplam yatırım tutarının 2.500.000 TL civarında olduğu biliniyor. Türkiye’de 1995 yılından bu yana hizmet veren Burger King fast – food sektöründe en yüksek pazar payına sahip markalardan biri olarak kabul ediliyor. Marka bayilik almak isteyen girişimcilere 20 yıl restoran işletmeciliği hakkı veriyor. Ve işletmelerin aylık net cirosu üzerinden % 13 oranında royalty bedeli alıyor. Burger King restoranlarının giriş katının, toplamda 300 metrekare kapalı alana sahip olması isteniyor. Ayrıca markanın kriterleri arasında mağazanın en az 6.5 metre ön cephe genişliğine, her kat için de en az 2.90 metre tavan yüksekliğine sahip olması bulunuyor. Eğer Burger King restoranı alışveriş merkezinde açılacak ise depolar dahil 100 metrekarelik bir alan yeterli kabul ediliyor. Burger King, bayilik alan girişimcilerinin TAB Gıda tarafından düzenlenen eğitim programını başarı ile tamamlamasını istiyor. Restoranlara reklam, lojistik, pazarlama, insan kaynakları, eğitim, satın alma, kalite kontrol ve operasyon alanlarında marka merkezi tarafından destekler sağlanıyor. Markanın reklam çalışmaları ve promosyonları tamamen merkezi olarak yürütülmekte olup tüm restoranların bunlara uyma zorunluluğu bulunuyor. Açılacak olan restoranlarda yapılacak inşaatın ve seçilen lokasyonun marka kriterlerine uygunluğu da Burger King tarafından titizlikle değerlendiriliyor.

Burger Ye, Türkiye’de fast food sektörünün öncü isimleri arasında olup % 100 yerli bir gıda zinciri olarak hizmet veriyor. Markanın ortalama yatırım maliyeti 250.000 TL’den başlıyor. Açılacak işletmelerin yaya trafiğinin yoğun olduğu noktalarda bulunması ve 45 – 200 metrekare alana sahip olması isteniliyor. Burger Ye bayilik vereceği girişimcilerin; sürekli olarak işlerinin başında bulunmalarını, işin aksamadan yürümesi için gerekli koordinasyonu sağlamalarını ve gıda sektöründe deneyimli olmalarını talep ediyor. Şubelerini ortalama 20 günde hizmet vermeye hazır hale getiren marka, işletmelerinde kullanılacak ürünlerin çoğunu sipariş ile merkezi olarak tedarik ediyor. Bunun dışında kalan ürünlerin markanın belirttiği firmalardan tedarik edilmesi gerekiyor. Şubelerde geçerli olacak fiyat politikaları marka merkezi tarafından ancak işletmelerin önerilerinin dikkate alınması, lokasyon ve kitle standartlarının incelenmesi ile belirleniyor. Marka tarafından merkezi reklam kampanyaları ile bayilerin müşteri kitlelerinin artırılması hedefleniyor bunun yanı sıra bayiler de yerel reklam kampanyaları düzenleyebiliyorlar. Tüm bayilerde Burger Ye’nin kurumsal konsepti uygulanıyor ve marka bayilerine eğitim başta olmak üzere birçok farklı alanda destek sağlıyor.  Teknik destek verilen tüm şubelerin kullanımına ortak bir yazılım programı sunuluyor ve bu şekilde şube yöneticilerinin işleri kolaylaştırılarak, zamanlarını müşterilerine harcamaları hedefleniyor. Yapılan periyodik denetimler ile bayilerin hizmet kalitesi kontrol ediliyor, tespit edilen aksaklıkların giderilebilmesi ve müşteri memnuniyetinin en üst seviyede gerçekleştirilebilmesi için hızlı ve kalıcı önlemler alınıyor. Burger Ye kar marjı % 40 civarında olup bayilik alan girişimcilerden gelirden pay ve reklam katkı payı alınmıyor. Markanın bayileri yaptıkları yatırım bedelini ortalama olarak 1 – 12 ay arasında geri kazanabiliyorlar. 

Bunları da beğenebilirsiniz

Franchising Nedir?

Oto Kiralama Firmalarından Bayilik Alma: Adımlar ve Koşullar

Franchise fırsatıyla ekonomi ve istihdama ‘yerli marka’ desteği

En Karlı Çiğ Köfte Bayilik Paketi Seçenekleri

Platin Kozmetik ve Kimya Bayilik İlanı

Bu İçeriği Paylaş
Facebook Twitter E Posta Yazdır
Önceki İçerik Şah Antep Lahmacun Bayilik Veriyor
Sıradaki İçerik Genç Girişimci, Gezen Tavuk Damii İle Organik Pazarda

Find Us on Socials

MorfikirlerMorfikirler
© 2006 - ∞ Morfikirler, Tüm Hakları Saklıdır.
  • İş Fikirleri
  • Girişimcilik
  • Yatırımcılık
  • İnovasyon
  • Kişisel Gelişim
  • Başarı Hikayeleri
  • Kullanım Koşulları
  • Site Haritası
Welcome Back!

Sign in to your account

Şifrenizi mi unuttunuz?