Simit Sarayı yakında New York’ta

Farklı şehirlerde şube açacak olan şirketin üç yıl içindeki hedefi New York
Borsası’na açılmak. Yoksulluğun simgesiyken Simit Sarayı konsepti ile itibar
kazandırılan simidin Amerika ile buluşması sonunda gerçekleşiyor.


Türkiye, Orta Doğu ve Avrupa’da 3 bin 500 çalışanıyla 200 şubesi bulunan
Simit Sarayı, ekimde New York’ta şube açmaya hazırlanıyor. İlk olarak Manhattan
7’nci caddede yer alacak olan Simit Sarayı, önümüzdeki yıl sonuna kadar New
York’ta 4 şubenin yanı sıra Şikago, Seattle ve Kaliforniya’da da yeni şubeler
açmayı hedefliyor.


ABD pazarı için iddialı bir yapılanma içinde olduklarını kaydeden Simit
Sarayı’nın kurucusu Haluk Okutur geçtiğimiz ay New York’a giderek mağaza
seçimlerini yaptıklarını, eylülde New York şubelerinin hazırlıklarına başlayarak
yıl sonuna kadar Simit Sarayı’nı ABD’ye taşıyacaklarını söyledi.


Başlangıçta 8 mağaza ile hizmet vermeyi planladıklarının ve franchise
sistemiyle büyüyeceklerinin altını çizen Okutur, “İlk aşamada 7. Cadde, Union
Square, Time Square Meydanı’nın Broadway Caddesi üzeri ve Penn Station olmak
üzere Manhattan’da yaya trafiğinin en yoğun olduğu 4 farklı bölgede 4 mağaza ile
faaliyete geçeceğiz. Mağazalarda en az 20-25 çalışanımız görev alacak” dedi.


Dokuz yıl içinde Türkiye’de ve Avrupa’da 200’ün üzerinde şubeye ulaşan Simit
Sarayı’nın 10 bin dolar gibi bir sermaye ile başladığını, şu anda ise şirketin
100 milyon dolardan fazla ciro yaptığını belirten Okutur, ayrıca önümüzdeki yıl
İMKB ile halka açılacaklarını, 3 yıl içinde Frankfurt Borsası, Londra Borsası ve
Wall Street’te olmayı hedeflediklerini söyledi.


Çayın yerini kahve alacak


Amerikalılar’ın kahveye olan ilgisinden ötürü Simit Sarayı’nın ABD
şubelerinde çay yerine kahve çeşitleri öne çıkacak. Kahve ile birlikte simitin
yanı sıra börek, kurabiye ve tatlı seçenekleri de bulunacak. Okutur, “İlk
zamanlar çay ile simit keyfinin yerini kahve simit ikilisi alabilir. Avrupa’da
da öncelik kahveydi. Sonra çayı tadıp, çok sevdiler. Çay satışı kahveyi geçti”
dedi.


Ayça Çalışkan/Sabah

Sponsor

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here