Yeni Tür Pirinçte İyon Işınları Kullanılıyor

Tuza dayanıklı pirinç geliştirmek için iyon ışınları kullanılıyor. Kuzeydoğu
Japonya’daki Miyagi vilayetinde yaşayan pirinç çiftçisi Toshiharu Ota, geçen
yılki deprem, tsunami ve nükleer felaketten sağ kurtuldu. Ama tarlaları, geri
çekilen tsunami sularının bıraktığı tuz birikintileri yüzünden mahvoldu. Tuzun
verdiği hasar, pirinç hasadını yarı yarıya düşürebiliyor. Şimdilerde bir
araştırma grubu, Ota gibi çiftçilere yardım etmek için tuza dayanıklı bir pirinç
çeşidi geliştirmeye çalışıyor. Araştırma kurumu Riken’den Tomoko Abe,
“Geliştirmekte olduğumuz pirinç türüyle rekolte sadece yüzde 20 düşüyor. Ayrıca
bu pirincin parçalanma olasılığı da daha düşük” diyor.


40 metreye kadar yükselen tsunami dalgaları, Ota’nın yaşadığı Ishinomaki
Şehri’ni çevreleyen sahil şeridini vurdu ve yüz binlerce insanın hayatını
mahvedip kasabaları ve tarım arazilerini yıkıp geçti. Miyagi vilayeti, tarım
arazilerine ve tesislerine verilen hasarın maliyetinin 4.6 milyar dolar olduğunu
tahmin ediyor ki bu Miyagi’yi felaketin en çok zarar verdiği vilayetlerden biri
yapıyor. Pirinç, Japonya’nın kuzeydoğusunda başlıca hububat ürünlerinden biri.
Miyagi Vilayeti’nde 2010 yılında 818 milyon dolarlık pirinç hasat edildi. Ancak
bu yıl için hedeflenen ekili arazi, geçtiğimiz yıla kıyasla 4 bin 600 hektar
kadar daha azdı. Toplamda, vilayetin tarım arazilerinin yüzde 11’i hasar gördü.
11 hektarlık bir arazide pirinç yetiştiren Ota, bu arazilerin neredeyse yarısını
su bastığını söylüyor. Yerel tarım işçileri geçen sene toprağı tuzdan arındırmak
için çok uğraştı.


56 yaşındaki Ota, “Toprak tuzdan arındığında bile rekoltenin düştüğü görüldü”
diyor. Toprağa karışan tuzu ayırmak çok zor. Diğer elementlere tutunur ve bitki
kökleri sodyum klorür gibi mineralleri parçalayan bir asit yayana kadar açığa
çıkmaz. Tuza dayanıklı pirinç projesinde Riken’in geliştirdiği ağır iyon ışığı
teknolojisi kullanılıyor. Daha çok nükleer fizikte ve kanser tedavisi gibi tıbbi
alanlarda kullanılan ağır iyon ışını teknolojisi, ilk olarak Riken tarafından
1989 yılında mutasyonları hızlandırmak amacıyla uygulandı. Riken’de araştırma
direktörü olan Abe, 2006’da Nipponbare pirinç türünü kullanarak dünyanın tuza
dayanıklı ilk pirincini geliştiren ekipte yer aldı.


Şu anki proje için Hitomebore ve Manamusume isimli iki popüler pirinç türü,
bir partikül hızlandırıcısından üretilen ağır iyon ışıklarına maruz bırakıldı.
Abe, “Tadı çok iyi olmasa da t uza d ayanıklı b ir p irinç t ürü geliştirmeyi
başardık” diyor. Dünyada bitki yetiştiriciliğinde kullanılan yalnızca altı adet
iyon ışığı hızlandırma tesisi var ve bunların dördü Japonya’da. Tsunamiden bu
yana geçen bir yıl içinde, Miyagi vilayetinde aralarında pirinç tarlalarının da
bulunduğu 5 bin 250 hektarlık tarım arazisi tuzdan arındırıldı. Vilayet bu yıl 4
bin 100, 2013’te de 3 bin 650 hektar arazi daha arındırmak istiyor. Tuza
dayanıklı pirinç türleri, bölgenin toprak çökmeleriyle baş etmesine de yardımcı
olabilir.


Uzmanlar, Miyagi ve sahil şeridindeki tarım arazilerinde tuzlu su hasarı
riskinin arttığını söylüyor. Bunun nedeni, depremin yüzünden kuzeydoğu
Japonya’da birçok bölgede toprak çöktü. Ota’nın tarım arazi lerinde 80 santimlik
çökme meydana geldi. Depremin merkez üssüne yakın yerlerde çökme daha fazla.
Ota’nın hemen yakınındaki Oshika Yarımadası, deniz açıklarında meydana gelen
depremin merkez üssüne en yakın yerdi. Japonya Mekansal Bilgi Merkezi’ne göre
buradaki tarım arazilerinde yer yer 1.2 metreye ulaşan çökmeler meydana geldi.
Ayrıca araziler yatay olarak 5.3 metre doğuya kaydı. Ota, “Sadece deniz suyuyla
değil, fırtınaların yol açtığı sellerle de uğraşıyoruz. Tarım arazilerinin
üzerinde kalan lağım sularının miktarında keskin bir artış var” diyor.


Zen-noh Miyagi isimli tarım kooperatifinde çalışan Kazuhisa Matsunaga, tuza
dayanıklı bir pirinç türü geliştirmenin bazı çiftçilerin tarıma devam edip
etmeyeceklerine karar vermelerini de sağlayabileceğini söylüyor. Sahil
şeridindeki bazı tarım arazileri neredeyse deniz seviyesine indi. Matsunaga,
“İçinde bir miktar sodyum kalan toprağa tolerans gösterebilen bir prinç türü
kullanarak çiftçiliğe devam edebilmek, onlar için büyük fark yaratacaktır”
diyor. Miyagi vilayetinden araştırmacı Takashi E ndo, t uza d ayanıklı b ir
pirinç türü yetiştirmenin iki yıl, bu pirinci ticari bir ürün olarak
pazarlayabilecek duruma gelmeninse dört yıl alabileceğini söylüyor. Endo,
“Umarız araştırma çiftçilere yardımcı olur” diyor. Sabah

Sponsor

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here